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Qué es la carne vegana y cómo se hace? Se trata de un alimento elaborado a base de ingredientes no procedentes de animales. Estos ingredientes pueden ser: soja, seitán, tofu entre otros. Puedes encontrar esta carne en diferentes formatos, por ejemplo, como hamburguesas, salchichas o filetes. Beneficios de la carne vegana: reduce el impacto ambiental y ayuda a la digestión.