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  PIZZA AL ESTILO KOREA

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  Recetas de pizza la estilo Korea. 

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  Nato, una proteína vegetal para tus rutinas deportivas

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  Si estabas buscando alimentos altos en proteínas para tu dieta de gym, el natto puede ser tu opción. Te contamos algunas razones de por qué deberías empezar a añadirlo en lista de carbohidratos saludables.

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  TÍTULO: SALSAS ASIÁTICAS IMPRESCINDIBLES PARA TUS RECETAS

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  En este artículo vamos a sugerirte 4 salsas asiáticas para iniciarte en las recetas de oriente y que se volverán imprescindibles en tus elaboraciones. Todas son salsas que se utilizan para una gran variedad de recetas tanto como ingrediente principal como para elaborar otras salsas.

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  MOCHI DE CHOCOLATE

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  El mochi puede ser un postre muy versátil de hecho en Japón puedes encontrar mochis tostados, cubiertos de algas nori, mochi cuadrado con 3 capas de sabores. Veamos algunas variedades interesantes:-kinako mochi: mochi rebozado con harina kinako. La harina de kinako se elabora a partir de la soja tostada.-warabi mochi: elaborado con harina de raíz de helecho. Tiene una textura suave y gelatinosa y se adereza con jarabe de azúcar moreno.-Isobeyaki: mochi horneado, remojado en salsa de soja y...

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  OSTRAS AL VAPOR CON SALSA DE ALUBIA NEGRA

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  Esta receta de ostras al estilo chino tiene como característica principal la salsa de alubia negra que cubre la ostra creando una mezcla de sabores entre salado y dulce. Para esta receta solo necesitarás: ostras, una variedad de salsas de la marca LKK, cebolla tierna, chile rojo, ajo y algunos ingredientes más que te contamos en la receta que tienes a continuación.

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  MISO: qué es el miso, como usarlo y sus variedades

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  El miso es un condimento japonés elaborado con semillas de soja, sal y hongos koji. En Japón, se suele utilizar como base de la sopa de miso, aunque también se usa para marinar pescados y carnes. Si eres más de dulces te gustará saber que también puedes usarlo para elaborar postres.

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  SOPA DE MISO

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  La sopa de miso es una receta japonesa muy conocida. Los ingredientes principales de esta receta son el miso y el caldo dashi. Es un plato que suele tomarse como desayuno acompañado de un bol de arroz blanco. 

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  ROLLITOS DE CARNE VEGANA

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  Qué es la carne vegana y cómo se hace? Se trata de un alimento elaborado a base de ingredientes no procedentes de animales. Estos ingredientes pueden ser: soja, seitán, tofu entre otros. Puedes encontrar esta carne en diferentes formatos, por ejemplo, como hamburguesas, salchichas o filetes. Beneficios de la carne vegana: reduce el impacto ambiental y ayuda a la digestión. 

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